そろそろ新物春掘り越冬長芋販売開始！？

畑もすっかり春らしくなってきました。。 月初めに降った湿った雪も程よく解けまじめ、そろそろ越冬長芋、新物春掘り長芋の掘り取り作業が始まりそうです。 雪解けが早い地域では、すでに春掘り長芋の掘り取りをしている生産者の方もいます。。 こちらは、まず、種芋を掘り取ってから越冬長芋の収穫に入りますが、まだまだ畑が湿っているので、本格的な収穫に至っていません。。 でも！すぐですよ〜４月に入った辺りには開始していると思います。 ホント待ち遠しいです。。　　秋掘りの収穫状況もスゴク良かったので、春掘り長芋も期待できます！ 糖度が増した越冬長芋！ご注文の方は　>>コチラ<<

Comments

写真のなごり雪が、春の待ちわびを一層引き立てますね！
こんな自然の中で取れるのだから、きっと美味しいのでしょうね。
春堀りの長芋楽しみです。

Posted by yoneda at 2006年03月15日 16:25

コメントありがとうございます。

現在は雪もほとんど残っておらず、最後のドカ雪が降らなければ今月末頃には越冬長芋の掘り取り開始〜です！
ただ、一昨年も早い雪解けで『今年の掘り取りは早いぞ〜』っと気合を入れていたのですが、３月２０日頃にドカっと最後の雪が１０ｃｍも積もったのです。
雪はすぐ解けたのですが、畑が乾き、作業できるまで２週間位作業が延びてしまったりと。。
ホント天気って分からないですー。

今年は降らないように！頼みますよ〜お天気さーん！

雪が降らなければ４月上旬の販売開始になりますので、もう少しお待ちくださいね〜

Posted by かずま at 2006年03月16日 08:23