2006年04月10日

収穫真っ最中!「越冬長芋」発送開始!

皆様お待たせいたしました!
糖度がのって、さらに美味しくなった
「越冬まほろば長芋」発送開始していま〜す!
収穫したばかりのプリップリをせひご賞味くださいませ。


新物!越冬長いも収穫【まほろばの里ブログ】まほ風呂
昨年は天候がすごく良かったので、大きい長芋ばかりです。
新物!越冬長いも収穫【まほろばの里ブログ】まほ風呂

新物!越冬長いも収穫選別【まほろばの里ブログ】まほ風呂
形と大きさで、振り分けてカゴへ詰めます。
>>詳しく知りたい方はコチラ
新物!越冬長いも収穫選別【まほろばの里ブログ】まほ風呂


新物!越冬長いも皆で収穫【まほろばの里ブログ】まほ風呂
私たちが丹精込めて作っています。
今年の長芋は大きくて甘さも十分!おいしいよ〜!
収穫したばかりの新鮮な長いもを是非たべてくださ〜い!



早速収穫したばかりの長芋を食べてみます!
丁寧にすり鉢できめ細かくすりおろします。

市販のすりおろし機は楽なので、普段はそちらを使いますが、 今回は「新物!」なので、すりおろすのに手間は相当かかりますが、年に一度の特別な長いもなので、今回はすり鉢を使います。

すり鉢は、長いもをよりきめ細かくすりおろせるので、長いもの美味しさがよりアップします!
新物!越冬長いものとろろ【まほろばの里ブログ】まほ風呂
きめ細かくすりおろした長いもに、薬味のねぎを軽くまぶし、醤油の代わりにデリカフレンド!長いもとの相性バツグンです!
醤油に比べ、より長いもの甘さを引き出してくれます。

それでは!いっただ〜きま〜〜す!


う〜〜ん まいう〜〜!


こちらでお買い物が出来ます!

2005年08月08日

まほろば長芋 青森から産地直送

まほろば長芋、まほろば長いも、まほろばながいも、畑
八甲田山のきめ細やかな黒ボク土壌に、有機質をじっくりと熟成させた自慢の有機質堆肥を使い、より自然に近い健康な土壌造りを目指し、長芋の生産を行っていますいます。


春は新緑 夏は色濃く茂る森の色 秋には色鮮やかな紅葉自然の四季に近づくように生育ステージをイメージし、おいしくて健康な長芋造りを目指し日々の農作業に励んでいます。

まほろば長芋は、自慢のじっくり熟成堆肥(有機質肥料)を使用し、より自然に近い健康な土で育てあげた減農薬栽培の長芋です。

まほろば長芋、まほろば長いも、まほろばながいも
長芋の繊維質が細やかでねばりも強く、長いも本来の風味をお楽しみいただけます。 
発送は長芋を掘り取ったままの状態で(土が付いたままです)発送しますが、洗った状態でも発送できますのでご注文の際はお申し付けください。


数に限りがございますので、お早めに!。


規格とサイズ

農協規格Aランク品をさらに選別し選りすぐりを発送いたします。



産地
下田町



2005年08月07日

特選本造り長芋 青森から産地直送

日本でも屈指の長芋造り名人がひしめく青森県産の長芋は、キメ細かい舌ざわりと強い粘りであくが少ないのが特徴!一度食べたらヤミツキ!

農家の自信が裏づけされた長芋はまさにこだわりの逸品!



長芋は栄養価が高く、タンパク質・ミネラル・ビタミンCなどを豊富に含んでいます。

消化促進作用や多くの酵素を含む美容とスタミナ増進の自然食品として重宝されています。

長芋の繊維質が細やかでねばりも強く、長いも本来の風味をお楽しみいただけます。

特選本造り長芋,特選本造り長芋いも,特選本造りながいも
規格とサイズ
農協規格Aランク品をさらに選別し選りすぐりを発送いたします。


産地
五戸町



2005年08月06日

お買い得長芋 青森から産地直送

日本でも屈指の長芋造り名人がひしめく青森県産の長芋は、 キメ細かい舌ざわりと強い粘りであくが少ないのが特徴!一度食べたらヤミツキ!農家の自信が裏づけされた長芋はまさにこだわりの逸品!


長芋は栄養価が高く、タンパク質・ミネラル・ビタミンCなどを豊富に含んでいます。 消化促進作用や多くの酵素を含む美容とスタミナ増進の自然食品として重宝されています。



長芋本来の風味や粘りは特選品と変わりませんが、 小さいキズや曲がっているところがあったりと、多少見栄えしないちょっと訳ありな長芋です。 長芋の繊維質が細やかでねばりも強く、長いも本来の風味をお楽しみいただけます。 


規格とサイズ

農協規格Bランク品をお届けいたします。

長芋本来の風味や粘りは特選品と変わりませんが、 小さいキズや曲がっているところがあったりと、多少見栄えしないちょっとワケありな長芋です。

ご家庭用に人気があります!。



産地
五戸町、下田町、三沢市、十和田市等

季節により最適な産地の長芋をお届けいたします。






2005年08月05日

びっくり平長芋 青森から産地直送

日本でも屈指の長芋造り名人がひしめく青森県産の長芋は、

キメ細かい舌ざわりと強い粘りであくが少ないのが特徴!一度食べたらヤミツキ!

農家の自信が裏づけされた長芋はまさにこだわりの逸品!



長芋は栄養価が高く、タンパク質・ミネラル・ビタミンCなどを豊富に含んでいます。

消化促進作用や多くの酵素を含む美容とスタミナ増進の自然食品として重宝されています。


生育途中で土壌の養分を一気に吸収しすぎた突然変異!?の長芋平芋の方が断然ウマイ!と豪語する農家さんがいるほど味に関しては文句ナシ!
ただし欠点が・・・で、デカすぎて冷蔵庫を占領します@汗
長芋 びっくり平

規格とサイズ

農協規格Aランク品をさらに選別し選りすぐりを発送いたします。




産地

下田町






2005年08月03日

いいとこ取り長芋 青森から産地直送

日本でも屈指の長芋造り名人がひしめく青森県産の長芋は、キメ細かい舌ざわりと強い粘りであくが少ないのが特徴!一度食べたらヤミツキ!農家の自信が裏づけされた長芋はまさにこだわりの逸品!



長芋は栄養価が高く、タンパク質・ミネラル・ビタミンCなどを豊富に含んでいます。

消化促進作用や多くの酵素を含む美容とスタミナ増進の自然食品として重宝されています。



市場には面白い商材がたくさん眠っていますが、この長芋もその部類で、地元の加工業者しか入手出来ない長芋です。



規格とサイズ

両切り、ワケありな部分を切り取っています。

とにかく長芋が食べた〜いという方にオススメ!



産地
五戸町、下田町、三沢市、十和田市等

季節により最適な産地の長芋をお届けいたします。