 畑もすっかり春らしくなってきました。。月初めに降った湿った雪も程よく解けまじめ、そろそろ越冬長芋、新物春掘り長芋の掘り取り作業が始まりそうです。 雪解けが早い地域では、すでに春掘り長芋の掘り取りをしている生産者の方もいます。。 こちらは、まず、種芋を掘り取ってから越冬長芋の収穫に入りますが、まだまだ畑が湿っているので、本格的な収穫に至っていません。。 でも！すぐですよ〜４月に入った辺りには開始していると思います。 ホント待ち遠しいです。。 秋掘りの収穫状況もスゴク良かったので、春掘り長芋も期待できます！ 糖度が増した越冬長芋！ご注文の方は >>コチラ<< |
2006年03月14日
そろそろ新物春掘り越冬長芋販売開始！？
posted by 「にんにく」「長いも」「スタミナ源たれ」「りんご」「りんごジュース」「りんごゼリー」販売しています。【まほろばの里ブログ】まほ風呂 at 01:40| 青森 
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2000年08月08日
にんにくと長芋
長芋とにんにくを産地直送
青森県産長芋
厳選まほろば長芋
春は新緑 夏は色濃く茂る森の色 秋には色鮮やかな紅葉自然の四季に近づくように生育ステージをイメージし、
おいしくて健康な長芋造りを目指し日々の農作業に励んでいます。
特選本造り長芋
日本でも屈指の長芋造り名人がひしめく青森県産の長芋は、キメ細かい舌ざわりと強い粘りであくが少ないのが特徴！一度食べたらヤミツキ！
お買い得長芋
長芋本来の風味や粘りは特選品と変わりませんが、小さいキズや曲がっているところがあったりと、ちょっと訳ありな長芋です。
根物野菜セット
青森県特産品の長芋とにんにくとごぼうをセットにした根物野菜セット。
長芋 びっくり平
生育途中で土壌の養分を一気に吸収しすぎた突然変異！？の長芋は平芋の方が断然ウマイ！と豪語する農家さんがいるほど味に関しては文句ナシ！
長芋 いいとこ取り
市場には面白い商材がたくさん眠っていますが、この長芋もその部類で、地元の加工業者しか入手出来ない長芋です。
青森県産にんにく
特選にんにく
表皮にハリとツヤがあり、にんにくの実今にも飛び出してきそうなにんにくを厳選してお届けいたします。
お買い得にんにく
表皮に割れややけが付いている見た目がいまいちのちょっと訳ありなにんにくですが、味は特選にんにく変わらないお買い得なにんにくです。
皮ムキにんにく
使いたいときにさっと使える手間いらずなにんにくです。
焼肉屋、焼き鳥屋、レストラン、居酒屋など非常に重宝されています。
歩留まり率や皮ムキの作業コストを考えたら断然お徳の皮ムキにんにくです。
お手軽バラにんにく
青森県内のにんにく産地の中には田子産にも引けをとらない産地や頑固な農家さんが大勢います。
使いやすい様にバラバラにしています。
たくさんにんにくを食べたい方にオススメです。
posted by 「にんにく」「長いも」「スタミナ源たれ」「りんご」「りんごジュース」「りんごゼリー」販売しています。【まほろばの里ブログ】まほ風呂 at 20:02| 青森 | Comment(0)
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